Klokka er halv elleve, og vi begynner å gjøre oss klare for avreise til Isabelle i Østfold isfor å hente årets forsyning av elgkjøtt. Det er hun som har forbindelsene.
Og nå klokka åtte på kvelden er noe levert og resten i fryseren vår. Tusen takk til Isabelle.
Mandag 12.oktober 2026
Klokka er elleve. Lårtungene ligger til speking i salt og sirup. Sånn skal det ligge i opptil fem døgn.
Jeg er mann, født 1947 på Nøtterøy, gift, to barn. Barneskoler: Skjerve skole på Nøtterøy, Sem skole og Linnestad skole i Ramnes. Realskole: Kjelle skole i Sem kommune. Andre skoler: Kontorlærlingeskolen i Tønsberg, Radioskole ved Tønsberg Navigasjonsskole. Stiftelsen Markedsføringsskolen i Oslo: Grunnkurs, fagkurs og studiekurs. Radiooffiser i Thor Dahl AS, salgskonsulent i Optura AS, distriktsjef i Union Mykpapir, markedssjef i Kristian Brekke AS Engros, daglig leder i Decorita Miljø og Renhold, salgssjef i Salgskontoret Horten AS, pensjonist fra 2011.
