Dagens program og dagens eneste er å lage karbonader av elgkjøtt, for til uka har vi bestilt ny forsyning etter årets elgjakt. Alt takket være vår eldste datter.
Klokka er tre ettermiddag og karbonadene er ferdig, oppvasken er i oppvaskmaskinen og Inger Johanne plages fortsatt litt av kvalme. En vanlig greie etter operasjonen, har jeg lest et sted. Men det blir nok bedre etter hvert.
Jeg er mann, født 1947 på Nøtterøy, gift, to barn. Barneskoler: Skjerve skole på Nøtterøy, Sem skole og Linnestad skole i Ramnes. Realskole: Kjelle skole i Sem kommune. Andre skoler: Kontorlærlingeskolen i Tønsberg, Radioskole ved Tønsberg Navigasjonsskole. Stiftelsen Markedsføringsskolen i Oslo: Grunnkurs, fagkurs og studiekurs. Radiooffiser i Thor Dahl AS, salgskonsulent i Optura AS, distriktsjef i Union Mykpapir, markedssjef i Kristian Brekke AS Engros, daglig leder i Decorita Miljø og Renhold, salgssjef i Salgskontoret Horten AS, pensjonist fra 2011.
Godt å se at Inger Johanne er i god nok form etter operasjonen til å kunne være kokke!!